水萝卜水饺馅子怎么调
更新时间： 2025-05-04 18:15:41
主料：萝卜300g、香油一勺、盐5克、猪肉馅、五香粉、葱三根、姜半块、酱油一小勺、面粉20克。
步骤：
1、萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟；
2、洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎；
3、把多好的萝卜和肉馅放在一起；
4、放五香粉，盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀；
5、把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿；
6、把面揉成长条，切成相同大小的小剂子；
7、擀成小圆片；
8、放上馅料；
9、完成。
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