照烧汁什么味道
更新时间: 2025-08-12 07:52:58
照烧汁味道为咸中带甜。源自日本,其味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁。加入少许辣椒酱,可使其口味更浓、更香。照烧类品种的料头是京葱片、蒜片,此汁可用于照烧银雪鱼、照烧桂鱼、照烧牙带、照烧鸡腿扒、照烧猪扒等菜式。
照烧:
照烧,知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油、糖水、大蒜、姜、清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。
照烧汁的保存方法:
1、经过煮沸的照烧酱汁,放凉后可以装入干净的玻璃瓶中密封保存,在冷藏的条件下能保存一个月左右,冷冻保存时间可以长达5个月左右。
2、没有经过煮沸的照烧酱汁,如果所用的原料都比较干净,也可以直接装瓶保存,实在不放心就煮沸放凉后再装瓶保存。
照烧汁什么味道 相关文章
上一篇:新车第二年怎么年审
下一篇:中国最美的风景是哪个省
其他相关资讯
- 寒潮来袭时,如何用气象数据守护大棚作...
- 气象雷达能预测龙卷风?揭秘5项黑科技...
- 暴雨天在家追剧会伤眼?专家解读湿度+...
- 德江县气象台发布雷电黄色预警信号
- 江西省南昌市南昌县气象台发布高温橙色...
- 湖北省武汉市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 内蒙古自治区呼和浩特市武川县气象台发...
- 江苏省镇江市扬中市气象台发布暴雨蓝色...
- 重庆市酉阳土家族苗族自治县气象台发布...
- 河北省张家口市怀来县气象台发布雷电黄...
- 四川省甘孜藏族自治州德格县气象台发布...
- 江苏省扬州市江都区气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省张家口市怀来县气象台发布雷暴大...
- 河北省张家口市涿鹿县气象台发布雷电黄...
- 湖北省武汉市新洲区气象台发布暴雨黄色...
- 北京市延庆区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 湖北省孝感市汉川市气象台发布暴雨黄色...
- 手机在极端天气下会缩短寿命吗?揭秘温...
- 暴雨天哪个星座最容易情绪低落?气象学...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>