酥皮月饼的做法及配方
更新时间： 2025-06-28 18:29:07
1、酥皮月饼配方：低粉280g、牛油180g、冰水4大匙、糖(红糖或白糖都可)一大匙、馅料另备。
2、做法：牛油放在面粉上用叉叉碎，均匀粘满面粉，加入糖一大匙;冰水4大匙;搅拌均匀放入保鲜袋揉成团，擀压成厚片，撒上面粉，折叠几下。中途若温度过高面团变软，可以放入冰箱急冻几分钟。
3、将面团平均分成12份，包上豆沙馅；压模后涂上蛋黄液；烤箱提前预热5分钟，放入烤箱上层；上下加热20分钟。转下层，上发热5-10分钟即可出炉；若有温控的，190度预热，200度加热15分，180加热10分。
酥皮月饼的做法及配方 相关文章
上一篇：银耳汤有什么功效
下一篇：煤矿供电的要求是什么
其他相关资讯
- 山东省潍坊市昌乐县气象台发布雷电黄色...
- 山西省长治市黎城县气象台发布雷暴大风...
- 山西省大同市灵丘县气象台发布雷暴大风...
- 四川省凉山彝族自治州越西县气象台发布...
- 山西省大同市阳高县气象台发布雷暴大风...
- 山西省大同市浑源县气象台发布雷暴大风...
- 浙江省绍兴市嵊州市气象台发布暴雨橙色...
- 陕西省榆林市清涧县气象台发布雷雨大风...
- 云南省思茅市江城哈尼族自治县气象台发...
- 天津市武清区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 山西省大同市天镇县气象台发布雷暴大风...
- 安徽省黄山市黄山区气象台发布强对流黄...
- 河北省沧州市孟村回族自治县气象台发布...
- 吉林省白城市大安市气象台发布雷电黄色...
- 山西省气象台发布雷暴大风蓝色预警
- 山东省滨州市博兴县气象台发布雷电黄色...
- 浙江省嘉兴市桐乡市气象台发布雷暴大风...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 广东省阳江市阳春市气象台发布暴雨橙色...
- 江西省宜春市铜鼓县气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>