龙岩清汤粉
更新时间： 2025-12-02 15:17:46
食材：猪筒骨，猪头骨，小油鱼干五片，醋，干香菇，鱼露，胡椒粉，冰糖，盐，味精，马蹄适量，鱼干，猪瘦肉，牛肉，肉皮适量，党参两根。
做法：
1、 将两种骨头洗净，放入开水中焯掉血水，再放入电饭锅中加水，几滴醋，煮出白汤。
2、 加入泡发的香菇、小油鱼，党参，马蹄，再煮半小时。
3、 鱼干油炸，捣碎，汤好后加进去，拿纱布包住，再加鱼露，冰糖，盐，味精，调味最好咸点，因为要加粉。
4、 肉切丝，加盐、味精、胡椒粉，抓一下，再加淀粉，少量水抓好。
5、 加工肉皮，泡发的肉皮，剪小片，开水烫过，捞起，放入冷水抓干净油份。
6、 汤水打出一个小锅，加少许水，开后，加入肉丝，熟后捞起备用，加入肉皮熟后关火。
7、 一锅清水，水开后把粉，菜烫好，捞碗，加上肉，再加上汤，再加油葱或红葱头，一碗清香的清汤粉完成了。
龙岩清汤粉 相关文章
上一篇：明明知道熬夜对身体不好是什么歌
下一篇：橄榄醋的制作方法
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>