大米放久了为什么变红了
更新时间： 2025-08-12 15:17:21
大米变红的原因可能有：
1、有报导商家用滑石粉翻新后的陈米。滑石粉受潮后使米色变红，滑石粉有致癌作用，禁止用于米面加工，所以不能继续食用。
2、出现大米部分变红，据食品药品监督管理局解释主要是因为发生了霉变。大米变红不能继续食用。
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