蒜蓉酱鸡脖
更新时间： 2025-04-30 20:30:55
1、原料：鸡脖。
2、配料：葱、姜、蒜蓉辣酱、番茄酱、啤酒一听、酱油（最好是红烧酱油）、大料（有炖肉料更好）。
3、鸡脖切段，加2倍量滴水煮（多余的汤不要倒掉备用）。
4、水开后撇去浮沫，然后放入葱段、姜片、大料（或炖肉聊）。
5、炖10-20分钟后捞出鸡脖控净水备用（愿汤留下备用）。
6、坐勺，放油适量，然后依次放入鸡脖-蒜蓉酱（3汤匙）-番茄酱（2汤匙）-啤酒（一听），红烧酱油（1汤匙也可以用普通酱油，但上色效果一般），原汤（6炒菜勺）原汤一定要没过鸡脖2厘米以上，否则不入味。
7、炖的时候用中火或者稍小些滴火，大约要15-20分钟左右。
8、炖到收汁之后（还有一点点汤）点味精出锅。
蒜蓉酱鸡脖 相关文章
其他相关资讯
- 极端天气频发背后的气候变化趋势与应对...
- 辽宁省阜新市彰武县气象台发布雷电黄色...
- 天津市气象台发布大风蓝色预警信号
- 山东省青岛市莱西市气象台发布雷雨大风...
- 山东省青岛市平度市气象台发布雷雨大风...
- 山东省日照市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 山西省忻州市岢岚县气象台发布大风蓝色...
- 河南省南阳市方城县气象台发布大风黄色...
- 河南省漯河市临颍县气象台发布雷暴大风...
- 吉林省通化市梅河口市气象台发布大风蓝...
- 辽宁省辽阳市气象台发布雷电黄色预警信...
- 广东省清远市广东省连山壮族瑶族自治县...
- 江苏省宿迁市气象台发布强对流黄色预警...
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省漯河市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 天津市宝坻区气象台发布大风蓝色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 天津市滨海新区气象台发布大风蓝色预警...
- 河南省南阳市淅川县气象台发布大风蓝色...
- 天津市武清区气象台发布大风蓝色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>