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如何做油炸冻虾

更新时间: 2025-05-03 22:16:46

1、主料:虾。调料:料酒、耗油、酱油。辅料:干红椒、生姜、蒜。

2、先将冷冻虾虾皮剥皮。

3、将剥皮之后的虾放入锅中将水分炒干。

4、将干红椒切成圈圈状,生姜切成片,蒜切成片。

5、虾水分榨干后放入调和油,将虾稍微炸熟便将上一步准备好的调料放入锅中。

6、再依次放入食盐,味精,料酒,耗油,翻炒几遍便可出锅了。

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