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生的咸鸭蛋黄怎么做又简单又好吃

更新时间: 2025-05-05 08:47:12

1、生鸭蛋洗干净;

2、取出蛋黄,去掉白色蛋清膜;

3、用白酒泡十分钟后,入烤箱;

4、中层一百七十度烤八分钟;

5、取出后用玉米油和适量白酒泡30分钟,目的是去腥并让蛋黄出油;

6、用月饼或蛋黄酥包住。

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