沙锅鱼头煲怎样做
更新时间： 2025-08-23 10:55:45
沙锅鱼头煲的制作方法如下：
材料：花鲢鱼头、料酒、鸡精、蚝油、老抽、盐、糖、煲仔酱、牛油、鸡油、葱头、姜片、蒜瓣、青辣椒、红辣椒、香菜、香葱、红椒片、高汤、香葱段。
步骤：
1、鱼头洗净，一剖为二，用料酒、煲仔酱、蚝油、老抽、糖腌渍30分钟至入味；
2、青、红辣椒洗净，去籽后切重约3克的块；
3、沙锅烧热放入牛油、鸡油，油温烧至七成热时放入姜片、蒜瓣、葱头、青红辣椒块爆香垫底；
4、把腌渍好的鱼头放在其上排好后放入高汤加盖儿小火
沙锅鱼头煲怎样做 相关文章
其他相关资讯
- 山西省忻州市2025-08-2309...
- 河北省张家口市2025-08-230...
- 广东省清远市2025-08-2309...
- 江西省九江市2025-08-2309...
- 江苏省盐城市2025-08-2309...
- 江苏省盐城市2025-08-2309...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市2025-08...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州茂县2025...
- 江苏省盐城市2025-08-2309...
- 安徽省安庆市2025-08-2309...
- 江西省九江市2025-08-2309...
- 安徽省六安市2025-08-2309...
- 山东省德州市2025-08-2309...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县20...
- 河北省石家庄市2025-08-230...
- 安徽省宣城市2025-08-2309...
- 河南省信阳市2025-08-2309...
- 广东省茂名市2025-08-2309...
- 山东省聊城市2025-08-2309...
- 四川省乐山市2025-08-2309...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>