水煮鱼怎么做要最简单的做法

更新时间： 2025-08-04 11:37:56

原料：新鲜草鱼一条。

配料：黄豆芽500克，食用油1000克(实耗约100克)、干辣椒250克、花椒约50克、盐、料酒、淀粉少许。

制作方法：1.先将草鱼洗清，片成鱼片，加少许盐、料酒、淀粉，搅拌均匀备用；2.黄豆芽洗浄备用；3.一锅内放清水约500克，烧开后，先将豆芽下水焯至8成熟。取出放入凉水中，沥干水分，均匀地码放于一干净的大碗底部；4.将浆好的鱼片下水焯至七八成熟，码在豆芽上；5.炒锅上火，倒入食用油，烧至滚开后，离火，放入花椒和干辣椒，稍加炸制(时间不易太长，否则会炸糊)，立即一起倒入装有鱼和豆芽的碗中即可食用。

标签： 牛肉的方法

水煮鱼怎么做要最简单的做法相关文章

上一篇：板栗能和土豆一起吃吗下一篇：微信指纹支付怎么修改

其他相关资讯

天气预报导航

水煮鱼怎么做要最简单的做法

水煮鱼怎么做要最简单的做法 相关文章

水煮鱼怎么做要最简单的做法相关文章