糯米怎么做糯米粉
更新时间： 2025-05-03 09:02:23
1、糯米放在水里浸泡半天。
2、倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水。
3、搅拌成细腻的米浆。
4、将米浆过滤一下。
5、取一个小盆，盖上一块干净的纱布。
6、将过滤后的米浆倒在纱布上。
7、将纱布扎起口吊挂起来，让米浆里的水慢慢渗出来，下面用盆接着。
8、几个小时后纱布不再滴水，糯米粉就做好了，可以直接使用，用于做年糕、点心、糕点什么的。
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