香椿如何保存
更新时间： 2025-06-22 06:08:48
1、焯水冷冻法：将香椿冲洗几遍，倒入烧开水的锅中焯一遍水，快速翻动香椿；等水的颜色变绿之后，将香椿捞起来放入凉水中，晾凉后沥干水分摊开;放入保鲜袋内扎紧袋口，再放进冰箱冷冻室。
2、腌制法：将香椿洗净沥干水分，然后把香椿和粗盐按照10：1的比例混合，搅拌均匀后腌制三小时；等待三小时后翻动一次，再继续腌制三小时即可。将腌制好的香椿装入保鲜袋内，密封好之后放进冰箱里冷冻储存。
3、晒干法：香椿芽可以焯水晒干保存。在食用前，最好用开水焯烫30秒至1分钟，这样可以去除其中的亚硝酸盐和草酸，让香椿芽口感更好而且有利于营养素的吸收。
香椿如何保存 相关文章
上一篇：曾刘景文古诗的诗意 古诗意思
下一篇：什么是轻音乐
其他相关资讯
- 云南省玉溪市峨山彝族自治县气象台发布...
- 江西省上饶市余干县气象台发布雷电黄色...
- 江西省南昌市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 云南省楚雄彝族自治州姚安县气象台发布...
- 江西省气象台发布雷电黄色预警信号
- 江西省宜春市丰城市气象台发布雷电黄色...
- 安徽省蚌埠市五河县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省宣城市绩溪县气象台发布强对流黄...
- 江西省宜春市宜丰县气象台发布雷电黄色...
- 暴雨来临前，佛陀如何用"四念处"观察...
- 寒潮来袭时，佛经中的"四界"如何解释...
- 马拉松比赛时气温超过28℃会怎样？4...
- 梅雨季湿度飙升75%？3招科学防潮拯...
- 湿度超过70%时，健身效果会打折扣吗...
- 马拉松比赛为何要关注气压和湿度？这5...
- 湿度超过70%时，健身效果会打几折？...
- 雨天在家做手工？湿度60%时黏土塑形...
- 降温10度后为什么关节更疼？气象医学...
- 江西省上饶市婺源县气象台发布雷电黄色...
- 安徽省宣城市郎溪县气象台发布暴雨蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>