小炒牛肉家常做法
更新时间： 2025-06-18 03:51:15
1、食材用料：牛肉400克、青椒一根、大蒜三四瓣、生姜几片、郫县豆瓣酱一汤匙、生抽二汤匙、胡椒粉适量、生粉10克、料酒一汤匙、油适量、花椒一小把。
2、将牛肉冰箱冻一会儿，然后取出切成薄片。垂直于纹路切。
3、牛肉中加入料酒、生抽、生粉和胡椒粉抓匀腌制二十分钟。然后加一勺油抓匀。
4、腌牛肉时间将大蒜剁成蓉，青椒切成圈，生姜切丝
5、锅中稍多些油，温油小火煸香花椒。捞出花椒。
6、然后下一半的蒜蓉炒香。
7、改大火，将牛肉滑入翻炒至変色，捞出沥油。
8、留底油，小火先后下姜丝煸香。
9、锅中加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
10、将牛肉再次倒入锅中大火翻炒。
11、中途加入青椒圈和另一半的蒜蓉，翻炒至青椒断生即可出锅。
小炒牛肉家常做法 相关文章
上一篇：什么盆栽植物除甲醛效果最好
下一篇：梦见鱼是什么预兆
其他相关资讯
- 寒潮来袭如何守护心血管？医生提醒这5...
- 阴雨天最适合画水彩？湿度对颜料扩散的...
- 四川省绵阳市三台县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省自贡市气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省绵阳市北川羌族自治县气象台发布...
- 海南省乐东县气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省广安市武胜县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省鞍山市岫岩县气象台发布大雾橙色...
- 海南省陵水县气象台发布雷电黄色预警信...
- 广西壮族自治区河池市都安县气象台发布...
- 海南省五指山市气象台发布雷电黄色预警...
- 广西壮族自治区河池市河池市气象台发布...
- 阴雨天听什么音乐？科学揭秘湿度与音色...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布雷电黄色...
- 阴雨连绵时如何用气象学原理调节低落情...
- 春耕时节必看：如何根据气象预报精准安...
- 古代战争中的气象密码：从赤壁东风到拿...
- 古代帝王如何用天文气象预测国家兴衰？...
- 雷雨天气如何影响森林生态？揭秘闪电对...
- 梅雨季除湿攻略：气象专家教你用气压差...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>