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蒸螃蟹怎么蒸

更新时间: 2025-05-07 17:20:52

1、首先螃蟹蒸之前要把螃蟹腿绑上,以防掉腿。

2、然后蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。

3、注意蒸煮的过程不宜开盖,要一次性熟透,否则会影响蟹的口味。

4、最后在蒸的过程中,可以将姜拍碎或者切丁放入醋中,等蒸熟之后便可蘸醋食用了。

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