生牛肉怎么煮成熟牛肉
更新时间： 2025-08-13 07:50:23
1、炖牛肉。
2、要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美；旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微火，起到焖的作用。
3、烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足。如果发现水少，应加开水。
4、将少许茶叶用纱布包好，放入锅内与牛肉一起炖煮，肉熟得快，味道清香。
5、加些酒或醋。1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖牛肉，也可使肉软烂。
6、在肉锅中放几个山楂或几片萝卜，既熟得快，也可除异味。
生牛肉怎么煮成熟牛肉 相关文章
上一篇：天竺葵没有花苞不开花怎么办
下一篇：国际货运方数怎么算
其他相关资讯
- 雨天听歌音量多大才科学？揭秘湿度对音...
- 为什么马拉松选手最怕湿度超过70%？...
- 极端天气如何影响你的股票？3个关键指...
- 为什么湿度超过70%时衣服总晾不干？...
- 湖南省益阳市南县气象台发布暴雨黄色预...
- 河北省张家口市赤城县气象台发布雷暴大...
- 广东省汕尾市气象台发布台风蓝色预警信...
- 广东省汕尾市陆丰市气象台发布台风蓝色...
- 江苏省盐城市大丰区气象台发布强对流黄...
- 河北省张家口市蔚县气象台发布雷电黄色...
- 北京市怀柔区气象台发布雷电黄色预警信...
- 河北省张家口市怀来县气象台发布雷电黄...
- 广西壮族自治区河池市天峨县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州龙山县气象...
- 河北省承德市丰宁满族自治县气象台发布...
- 黑龙江省佳木斯市气象台发布雷电黄色预...
- 陕西省宝鸡市太白县气象台发布大雾黄色...
- 极端天气如何影响全球大豆期货？4个关...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>