新鲜鲜牛牛肝菌的做法
更新时间： 2025-05-06 18:28:16
准备材料：
牛肝菌、蒜、小米辣、杭椒、猪油、盐
做法：
1、将牛肝菌杆子底部的泥土刮除，切除根部较老部位。
2、牛肝菌放细水流下冲洗干净，一定不能泡，香气会有损失。洗好后的菌子把帽子杆子分离。分别切薄片，一定要薄。薄片才容易炒透，不易中毒。蒜切片，辣椒切碎。
3、板油入锅，油化后下蒜片，爆香。炒牛肝油一定要多，一是因为牛肝菌会吸收油脂，二是防止糊锅。
4、倒入黑牛肝，匀速翻炒。黑牛肝下锅时会把锅里的油都吸收了，可以酌情加油。但炒熟后，菌片里的油会被煸炒出来，所以加的油量也要适中。
5、牛肝菌在锅内需要不停的翻炒，可以在翻炒5分钟时加入盐。翻炒8分钟时加入辣椒。
6、炒够10分钟，装盘。
新鲜鲜牛牛肝菌的做法 相关文章
上一篇：蓝色小西装里面穿什么好看呢
下一篇：什么是越位 越位介绍
其他相关资讯
- 地质灾害气象风险预警：江西湖南广东广...
- 山洪灾害气象预警：广东广西等地局地可...
- 明天起南方暴雨大暴雨再上线，北方冷空...
- 海南省屯昌县气象台发布雷电黄色预警信...
- 福建省漳州市平和县气象台发布雷电黄色...
- 福建省莆田市仙游县气象台发布暴雨橙色...
- 海南省定安县气象台发布雷电黄色预警信...
- 福建省莆田市涵江区气象台发布雷电黄色...
- 福建省厦门市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 湖北省宜昌市秭归县气象台发布强对流黄...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布大风蓝色...
- 福建省莆田市城厢区气象台发布暴雨黄色...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布雷电黄色...
- 福建省莆田市气象台发布雷电黄色预警信...
- 广东省茂名市化州市气象台发布雷雨大风...
- 广东省茂名市高州市气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省安顺市关岭县气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市漳浦县气象台发布雷电黄色...
- 广东省江门市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 广东省韶关市始兴县气象台发布雷雨大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>