如何才可以把豆腐做的特别嫩
更新时间： 2025-06-22 10:19:07
具体做法为：
原料： 豆腐200克，水发黑木耳10克，冬笋片15克，青、红菜椒各1个，猪肉片35克，植物油75克，陴县豆瓣酱20克，味精1克，盐1克，酱油12毫升，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，蛋清5克，淀粉5克，葱段8克，姜片5克，蒜片10克，鸡蛋一个，白糖少许。
步骤为：
1、将冬笋切成薄片状，木耳、菜椒切成三角状；
2、将味精、盐、胡椒粉、白糖、淀粉沟对成芡汁；
3、猪肉切片加盐、料酒、淀粉、蛋清搅拌，放入锅中；
4、豆腐切成三角块，放入8成热油中炸至金黄色取出待用；
5、锅上火入油，待油热时下肉片炒熟，加豆瓣酱、姜片、蒜片、木耳、冬笋、菜椒等炒出香味再加入老汤搅拌，放入豆腐及肉片及葱段，片刻入味后用水淀粉勾芡翻炒起锅即可。
如何才可以把豆腐做的特别嫩 相关文章
上一篇：我真的好想你是什么歌
下一篇：2寸照片是多少厘米
其他相关资讯
- 气象雷达升级后，暴雨预报准确率能提升...
- 雨天在家做手工湿度多少会影响黏土成型...
- 甘肃省白银市靖远县气象台发布暴雨蓝色...
- 辽宁省沈阳市气象台发布高温黄色预警信...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
- 河南省安阳市气象台发布高温橙色预警信...
- 云南省大理白族自治州云龙县气象台发布...
- 广西壮族自治区柳州市融水县气象台发布...
- 广西壮族自治区河池市罗城县气象台发布...
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
- 陕西省渭南市潼关县气象台发布高温黄色...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特右旗气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 广西壮族自治区柳州市三江县气象台发布...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特左旗气象...
- 河南省鹤壁市气象台发布高温橙色预警信...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗气...
- 陕西省渭南市蒲城县气象台发布高温黄色...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗气象台...
- 辽宁省沈阳市新民市气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>