猪水油是什么
更新时间: 2026-01-18 22:37:01
猪水油就是猪肥膘,猪肉边上白色的纯肥肉,在制作菜肴时当配料被经常用到。动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。猪水油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,能提供极高的热量,并且含有的维生素A、维生素E也很丰富。
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