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花生油炒菜时起沫怎么处理

更新时间: 2025-06-18 06:21:27

去除花生油沫的方法:

1、将油倒进锅里后,在没有冒烟前放入几根葱,可以去除油沫。

2、将油倒入锅里,用高温去除油沫。如果有容器乘装的条件可以将油都拿到锅里过一遍,然后倒入容器,就不会起油沫了;

3、用消泡剂可以去除油沫;

4、可以在起气泡时丢入姜片,可以有一些帮助。

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