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如何做西红柿鸡蛋汤

更新时间: 2025-05-11 10:55:33

1、一只鸡蛋,葱花少许,西红柿两个,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,香油几滴。

2、半锅清水,水中放少许海米,煮沸。

3、一只鸡蛋,打散,加葱花少许。

4、西红柿一到两个,切成片,或切成小块。

5、水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,略搅拌,再将切好的西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,淋香油几滴,大火使汤沸腾,关火即可。

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