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十斤左右白鲢鱼怎么做油炸鱼

更新时间: 2025-05-05 10:43:35

材料:鱼块一斤、米粉适量、姜适量、葱适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量、八角适量、桂皮适量。

做法:

1、鱼去头洗净切块;

2、用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉;

3、下到七成热油锅中炸成两面金黄,即可。

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