鱼羔怎么做
更新时间： 2025-10-03 16:49:21
主料：草鱼、生粉、鸡蛋、猪肥肉、水；
配料：葱白、生姜、料酒、食盐；
制作步骤：
1、将草鱼从鱼背处开片，剔除鱼骨；
2、剔除鱼骨鱼皮后，将草鱼切成鱼片，在容器中加入清水中滴几滴料酒，将鱼片泡10分钟；
3、将猪肥肉切成小块；
4、将鱼肉和肥肉加入了姜末一起剁成泥；
5、将葱白切末，蛋清蛋黄分开；
6、将切好的葱白末、鸡蛋蛋清、食用淀粉一并放入剁好的鱼肉泥中，搅拌均匀；
7、在蒸盘中放上已经搅打上劲的鱼肉糊，蒸锅中加水烧开，将鱼肉糊大火蒸25分钟，开盖，用厨房用纸巾或干净厨房用毛巾吸干鱼糕表面落下的水蒸汽；
8、在鱼糕中倒入打散的蛋黄液，将其抹开，然后用大火蒸5分钟即可。
鱼羔怎么做 相关文章
上一篇：怎么让电脑不用插耳机也可以有声音
下一篇：冬天吃冷饭冷菜对身体有什么影响
其他相关资讯
- 黑龙江省佳木斯市2025-10-03...
- 贵州省安顺市2025-10-0314...
- 四川省甘孜藏族自治州炉霍县2025-...
- 四川省甘孜藏族自治州色达县2025-...
- 甘肃省定西市2025-10-0315...
- 吉林省延边朝鲜族自治州安图县2025...
- 江西省景德镇市2025-10-031...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州三穗县20...
- 浙江省杭州市2025-10-0315...
- 江西省吉安市2025-10-0315...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县20...
- 江西省吉安市2025-10-0315...
- 广东省湛江市2025-10-0315...
- 江西省吉安市2025-10-0315...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县2...
- 江西省吉安市2025-10-0315...
- 福建省莆田市2025-10-0315...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县气象...
- 广东省湛江市气象台发布台风蓝色预警信...
- 浙江省杭州市杭州市临安区气象台发布雷...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>