香脆的薯条怎么做
更新时间： 2025-10-02 21:34:02
1、做法一
找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动5下左右，再下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条倒入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-4次，薯条即可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油。
2、做法二
选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮，切成8mm乘8mm左右的长条，将切好的长条在盐水中泡上两个小时。待浸得了味，捞出晾干。切记一定要去掉水份，不然炸的时候会溅油。中火油炸熟捞出来，再次加热油温，放薯条炸香脆，捞出炸油即可。
香脆的薯条怎么做 相关文章
上一篇：qq网名特殊符号怎么打
下一篇：辞旧迎新的感悟人生句子
其他相关资讯
- 浙江省杭州市2025-10-0218...
- 江苏省南通市启东市气象台发布海区大风...
- 江西省上饶市广信区气象台发布雷电黄色...
- 江西省上饶市玉山县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省丹东市宽甸满族自治县气象台发布...
- 云南省普洱市西盟佤族自治县气象台发布...
- 上海市上海市青浦区气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县气象...
- 江西省上饶市2025-10-0218...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州马尔康市20...
- 海南省昌江县2025-10-0219...
- 海南省保亭县2025-10-0219...
- 海南省琼中县2025-10-0219...
- 云南省昆明市2025-10-0218...
- 山西省临汾市隰县气象台发布大雾黄色预...
- 辽宁省本溪市本溪县气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省葫芦岛市气象台发布大雾橙色预警...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州温...
- 江苏省南通市如东县气象台发布海区大风...
- 辽宁省本溪市桓仁县气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>