吃西瓜能吃虾吗

更新时间： 2025-05-09 20:24:20

吃西瓜不能吃虾，西瓜是一种寒性水果，一般情况下虾和西瓜要分开吃，一起吃很容易出现食物中毒的情况，因为虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中含有一定量的五价砷类化合物。而西瓜则富含维生素c，生素c具有强效的氧化性，两者同食会将五价砷化合物氧化成三价砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性，三价砷达到一定量时可导致人体中毒，引起呕吐、腹泻症状，严重的可能危及生命，所以在吃小龙虾后的两个小时内不宜过多地使用维生素c含量高的食物。

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