烫面油香怎么做又软又好吃
更新时间： 2025-05-15 06:56:09
现在烫面油香越来越受欢迎，很多人会把烫面油香用的来做早点，所以有很多人想学习如何做烫面油香。具体做法可分为六部，下面扒拉小编为大家详细介绍，喜欢烫面油香的可以一起来看看!
简要答案做烫面油香可分为6部，首先需要面团发酵，再加打好的蛋清，然后加植物油和苏打粉一起揉面，再然后分面团压成饼坯，最后下锅炸。
工具/材料食材：面粉500克鸡蛋1个酵母6克植物油苏打粉0.5克盐
具体内容用温水把酵母化开，加入面粉盐一起揉成光滑的面团，盖好发酵2小时以上，膨大到两倍以上
把鸡蛋打散
加入发好的面团里，再加植物油苏打粉和少许的面粉
一起揉成光滑的面团，再醒20分钟
把醒好的面团，分成20克左右的小剂子
用手搓圆擀成小圆饼坯，热锅凉油，加入圆饼坯，炸到两面金黄色捞起沥油即可
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