用豆油和面正确方法
更新时间： 2025-08-14 20:53:02
1、加了豆油的发面，做出来的包子更加爽口，清香。
2、和面时，面粉不粘手，不沾盆，和的面光滑。
3、和面时加豆油一般是用来起酥，分层，在做馅饼时用到的更多些。
4、加一起和面，面会比较柔和，不粘手。面会更筋道
5、放油只是增加口感，想要发酵的更好，就得放糖。在一定的温度范围内，随着温度的升高，酵母的发酵速度和产气量也增加，但最大值不超过38摄氏度。酵母面团的温度应控制在26~27摄氏度之间。
用豆油和面正确方法 相关文章
上一篇：绿豆的功效与作用
下一篇：手机充电直冲好还是座充好
其他相关资讯
- 跑马拉松时气温超过28℃会怎样？4个...
- 广东省广州市花都区气象台发布雷雨大风...
- 黑龙江省气象台发布中小河流洪水气象风...
- 贵州省遵义市气象台发布雷电黄色预警信...
- 黑龙江省气象台发布地质灾害黄色预警
- 河北省廊坊市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省保山市龙陵县气象台发布雷电黄色...
- 宁夏回族自治区银川市永宁县气象台发布...
- 黑龙江省气象台发布地质灾害蓝色预警
- 广西壮族自治区柳州市柳城县气象台发布...
- 广东省中山市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 黑龙江省气象台发布山洪灾害蓝色预警
- 湖北省宜昌市长阳土家族自治县气象台发...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县气象台...
- 河北省廊坊市永清县气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省秦皇岛市昌黎县气象台发布雷电黄...
- 河北省廊坊市三河市气象台发布暴雨蓝色...
- 四川省甘孜藏族自治州雅江县气象台发布...
- 河北省承德市承德县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区贺州市昭平县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>