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酸豆角保质期多久

更新时间: 2025-05-14 10:12:11

三个月。

1、新鲜豆角择洗干净,切碎(主要是好入味)。

2、把切好的豆角放在一个带盖的小盆里。

3、放入精盐,主要是杀豆角的水分,让豆角更脆嫩。

4、杀过水的豆角,很绿。

5、锅内倒入凉水,以没过豆角为准,放入红辣椒,蒜片、花椒,倒入白醋(关键的一步)。

6、上火煮开。

7、趁热把熬好的汤汁倒入盛有豆角的小盆内。

8、盖上盖子,等几个小时后,就可以了。

标签: 正宗 制作方法

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