鸡蛋中含有什么
更新时间： 2025-09-27 22:09:18
鸡蛋中含有如下物质：
1、壳膜：为包裹在蛋白之外的纤维质膜，是由坚韧的角蛋白所构成的有机纤维网。
2、蛋白：是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的百分之五十八，蛋白中约含蛋白质百分之十二；蛋白中还含有一定量核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
3、蛋黄：多居于蛋白的中央，由系带悬于两极；蛋黄体积约全蛋的百分之三十，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为百分之二十八，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。
4、胚盘：在蛋黄表面的一个白点，未受精的叫卵
鸡蛋中含有什么 相关文章
上一篇：大学生赚钱方法
下一篇：数不胜数的胜是什么意思
其他相关资讯
- 陕西省榆林市榆林市榆阳区气象台发布大...
- 陕西省渭南市大荔县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省榆林市横山区气象台发布大雾黄色...
- 陕西省汉中市略阳县气象台发布暴雨蓝色...
- 陕西省榆林市子洲县气象台发布大雾橙色...
- 山东省青岛市胶州市气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省陇南市宕昌县气象台发布雷电黄色...
- 河北省石家庄市高邑县气象台发布大雾黄...
- 河北省沧州市气象台发布大雾黄色预警信...
- 陕西省榆林市吴堡县气象台发布大雾黄色...
- 江苏省镇江市气象台发布大雾黄色预警信...
- 山西省临汾市蒲县规划和自然资源局和蒲...
- 河北省邢台市南和区气象台发布大雾橙色...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县气象台...
- 陕西省榆林市佳县气象台发布大雾黄色预...
- 陕西省延安市富县气象台发布大雾黄色预...
- 江苏省扬州市江都区气象台发布大雾黄色...
- 陕西省延安市宝塔区气象台发布大雾黄色...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县气象台...
- 江苏省扬州市仪征市气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>