汉沽鱼的做法和配方
更新时间： 2025-09-22 23:41:23
1、材料：汉沽鱼300克、油750克（约耗50克）、黄豆酱2大匙、绍酒1大匙、香油1/2大匙、精盐味精各1/4小勺、葱、蒜片、姜末各少许、淀粉适量。
2、汉沽鱼洗涤整理干净，剞斜“十字交叉”花刀，再改成5厘米长、3厘米宽的条，下入沸水中焯烫卷曲，即刻捞出，沥净水分，再下入八成热油中冲炸一下，倒入漏勺。
3、原锅留少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒，加入黄豆酱、精盐、味精炒香，添汤烧开，用水淀粉勾芡，下入汉沽鱼卷，翻爆均匀，淋香油，出锅装盘即可。
汉沽鱼的做法和配方 相关文章
上一篇：高三地理学习方法及复习技巧，为您的高考助一臂之力
下一篇：提心吊胆的意思是什么
其他相关资讯
- 四川省阿坝藏族羌族自治州金川县气象台...
- 陕西省宝鸡市麟游县气象台发布大雾黄色...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布台风黄色...
- 陕西省延安市延长县气象台发布大雾黄色...
- 福建省莆田市城厢区气象台发布台风黄色...
- 陕西省安康市汉滨区气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省昭通市镇雄县气象台发布地质灾害...
- 云南省楚雄彝族自治州双柏县气象台发布...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县气...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 陕西省商洛市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省楚雄彝族自治州楚雄市气象台发布...
- 陕西省安康市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 陕西省安康市紫阳县气象台发布暴雨蓝色...
- 陕西省商洛市商州区气象台发布暴雨蓝色...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布雷电黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州牟定县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 贵州省铜仁市2025-09-2221...
- 浙江省台州市三门县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>