自己做年糕的做法

更新时间： 2025-08-14 15:27:05

年糕软糯好吃，但外面卖的太甜不健康。自己做的会更健康。

先将片糖煮溶化，400G片糖放入500ML热水煮溶成糖水。关火后加入200ML椭浆到糖水里。

将粉过滤网搅拌混合。600G糯米粉和14G澄粉加入。

把糖水慢慢倒入粉中搅拌均匀。

过滤去颗粒，重复两次更细腻。

加入1汤匙的椰子油搅拌均匀。

将面浆倒入蒸盘，水开后蒸45分钟。

用筷子插一下，年糕不粘筷子就可以了，在以在中间加个红枣装饰一下。

标签： 北京市属公园都有哪些

自己做年糕的做法相关文章

上一篇：如何自酿米酒下一篇：如鱼饮水冷暖自知的意思