冬笋炒肉怎么做
更新时间： 2025-09-27 23:33:59
主料：冬笋200克、猪肉100克。辅料：青椒100克、胡萝卜50克、大蒜20克、调和油15毫升、蚝油10毫升、盐少量、淀粉少量。
将冬笋去除外皮后切片，然后用水焯一下，这样可以去除它的涩味，而且缩短炒的时间，猪肉切片后用少量盐和淀粉拌匀，这样炒出来的肉嫩而不老，而且很入味，胡萝卜切片，青椒切块，大蒜切碎。
炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中。
将蒜碎放入锅中。
翻炒至猪肉片变色出香味后放入胡萝卜片。
将切好的青椒、冬笋放入锅中。
根据自己口味放入适量蚝油。
翻炒一会，将蚝油和食材混合均匀。
烹饪技巧：
1、冬笋要进行焯水处理，这样可以去除它本身的涩味，而且缩短炒的时间；
2、蚝油的用量要根据自己口味去调整。
冬笋炒肉怎么做 相关文章
上一篇：台式win7旗舰版怎么恢复系统
下一篇：微信打电话显示对方忙是什么意思
其他相关资讯
- 安徽省亳州市蒙城县气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省锦州市凌海市气象台发布大雾橙色...
- 陕西省渭南市白水县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省滁州市定远县气象台发布大雾黄色...
- 山西省气象台发布大雾黄色预警
- 安徽省淮南市凤台县气象台发布大雾黄色...
- 山西省临汾市尧都区自然资源局和尧都区...
- 山西省长治市武乡县气象台发布大雾黄色...
- 山西省长治市沁源县气象台发布大雾黄色...
- 山西省长治市气象台发布大雾黄色预警信...
- 河北省气象台发布大雾黄色预警信号
- 江苏省南京市气象台发布大雾黄色预警信...
- 陕西省榆林市靖边县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省合肥市庐江县气象台发布大雾橙色...
- 安徽省蚌埠市固镇县气象台发布大雾黄色...
- 山西省晋中市介休市气象台发布大雾黄色...
- 山西省太原市小店区气象台发布大雾黄色...
- 陕西省延安市子长市气象台发布大雾黄色...
- 安徽省安庆市岳西县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省宝鸡市麟游县气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>