土豆球的制作方法
更新时间： 2025-09-22 20:42:36
土豆球的制作方法需要5个步骤。准备土豆2个、鸡蛋1个、适量盐、适量淀粉、适量面包糠。以下是详细操作：
第一步：蒸土豆片
将土豆去皮，洗净，切片，然后将土豆片放锅里蒸。
第二步：压泥拌匀
将土豆压成泥，加少许盐拌匀。
第三步：做成球形
将土豆泥，做成一个个球并裹上一层淀粉。
第四步：裹面包糠
再将土豆球裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠（盘底抹一层油不会粘盘子）。
第五步：小火炸熟
锅里倒油烧热，把土豆球放进，炸至金黄色捞出（一定小火慢炸）并放在吸油纸上即可。
总结：以上就是关于土豆球的制作方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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