刚摘下来的柿子怎么处理
更新时间: 2025-08-05 21:50:37
温水浸泡法:涩柿浸泡在干净的水脱涩,如果收获的柿子为橄榄色(绿色),在35~40℃水中浸泡18小时即可去除涩味;如果黄熟恢复期(果皮黄色),水的温度应保持在20~25℃,浸泡15~16小时即可去除苦涩味道。
石灰水处理方法:将柿子浸泡在3%的石灰水,一般2~3天即可成熟。
热处理方法:容器将摘柿子进入密封,放置在20 ~25℃,通常在3至5天,能脱涩。
水果混装脱涩法:把收采的涩柿子与少量的苹果、梨、山楂等果实混装于密闭容器中,室温下放4~7天即可脱涩。
酒精的处理方法:将容器插入涩柿分层。封闭,每层柿果表面喷涂一定量的35%酒精或更好的白酒类(一般1公斤,约10毫升35%酒精柿),密封后柿满,在18~20℃后5~6天能涩。用于添加适量柿果脱涩酒中乙酸乙酯(955至33克每升乙醇和乙酸乙酯)的处理效果较好。
刚摘下来的柿子怎么处理 相关文章
上一篇:草莓果酒制作方法
下一篇:如何评价电影窃听风云2
其他相关资讯
- 雨天在家做手工?湿度超过70%会影响...
- 为什么湿度超过70%时晾衣总不干?气...
- 气象雷达升级后,暴雨预报准确率能提升...
- 寒潮来袭时,羽绒服和冲锋衣哪个保暖系...
- 山西省临汾市浮山县气象台发布暴雨蓝色...
- 重庆市綦江区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省文山壮族苗族自治州文山市气象台...
- 云南省楚雄彝族自治州武定县气象台发布...
- 山西省气象台发布暴雨黄色预警
- 河南省濮阳市清丰县气象台发布雷暴大风...
- 山东省济宁市曲阜市气象台发布雷电黄色...
- 陕西省安康市宁陕县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省九江市彭泽县气象台发布雷电黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州西畴县气象台...
- 山西省晋城市气象台发布地质灾害橙色预...
- 山西省晋城市沁水县气象台发布山洪灾害...
- 云南省昭通市镇雄县气象台发布地质灾害...
- 山东省淄博市博山区气象台发布雷电黄色...
- 贵州省遵义市仁怀市气象台发布雷雨强风...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>