用牛肉如何做腊肉
更新时间: 2025-09-23 06:56:45
1、准备材料:牛条肉、白酒、生抽、盐、白砂糖适量。
2、将准备好的牛条肉切条状备用。
3、在切好的条状牛条肉上在扎一个孔,穿上棉线备用。
4、向牛条肉上涂抹食盐,均匀涂抹腌制。
5、将均匀涂抹腌制的牛条肉在阴凉处晾至表面干燥3个小时。
6、三个小时后将牛条肉放入盆中,加入生抽50g、糖30g、高度白酒50g,腌制15个小时。再放到阴凉处风干12小时。
7、12个小时后再把牛肋条肉放到盆里,加入生抽50g、糖30g、高度白酒50g,继续腌制15个小时。
8、十五个小时后将腌制的牛肋条肉放到阴凉通风处,继续风干三天,牛肉变得干硬,腊牛肉就做好了。
用牛肉如何做腊肉 相关文章
其他相关资讯
- 云南省玉溪市2025-09-2304...
- 四川省攀枝花市2025-09-230...
- 浙江省台州市2025-09-2305...
- 河南省洛阳市2025-09-2305...
- 云南省普洱市2025-09-2305...
- 浙江省台州市2025-09-2305...
- 黑龙江省牡丹江市2025-09-23...
- 黑龙江省牡丹江市2025-09-23...
- 云南省保山市2025-09-2305...
- 云南省普洱市2025-09-2305...
- 陕西省汉中市2025-09-2305...
- 辽宁省大连市气象台发布大风蓝色预警信...
- 河南省三门峡市2025-09-230...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布暴雨蓝色...
- 云南省普洱市2025-09-2305...
- 云南省普洱市景东彝族自治县气象台发布...
- 湖南省永州市蓝山县气象台发布大雾黄色...
- 陕西省商洛市2025-09-2305...
- 辽宁省大连市金普新区气象台发布大风蓝...
- 安徽省黄山市黄山区气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>