炒豆饼怎么做才会不粘锅

更新时间： 2025-08-13 18:44:47

热锅后一直用文火，用勺子放入豆渣，不要急着翻动，拿着锅柄轻轻晃动即可让饼不粘锅。

2、青红椒洗净切丝，蒜苗洗净切段备用；

3、取一个小碗倒入生抽，糖，香醋，胡椒粉，盐，淀粉和少许清水搅拌均匀备用；

4、锅中油烧热爆香葱姜蒜；

5、倒入青红椒和蒜苗翻炒；

7、加入调好的料汁翻炒均匀；

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