米糕为什么蒸出来是黏的
更新时间： 2025-06-27 15:28:54
1、面糊太稀。米糕蒸出来的比较黏有可能是由于和面的时候水放太多了，面糊太稀所致，大米粉和普通面粉的比例一般建议在3：5。米浆的状态要呈现为较稠且流动性，从上往下倒能直线缓缓流淌，不断线为最合适的。
2、火太小或者水没开。火力太小以及水没开就上笼蒸也会导致米糕太粘，因此蒸米糕一定要开水下锅。
3、蒸制时间不够。蒸制米糕时间要足，和期间不要揭盖，否则米糕的内部容易出现硬芯，尚未蒸熟透的米糕也会发粘。
米糕为什么蒸出来是黏的 相关文章
上一篇：轮毂改色需要备案吗
下一篇：犀牛角植物怎么养他开花吗
其他相关资讯
- 江苏省苏州市太仓市气象台发布高温橙色...
- 河南省洛阳市栾川县气象台发布雷暴大风...
- 甘肃省庆阳市镇原县气象台发布冰雹橙色...
- 江苏省苏州市气象台发布高温黄色预警信...
- 广东省云浮市新兴县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州大姚县气象台发布...
- 2025年6月27日随州曾都炎帝故里...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 陕西省榆林市靖边县气象台发布冰雹橙色...
- 江西省九江市瑞昌市气象台发布雷电黄色...
- 广东省云浮市罗定市气象台发布雷雨大风...
- 安徽省六安市金寨县气象台发布强对流黄...
- 安徽省宣城市宁国市气象台发布暴雨蓝色...
- 四川省雅安市石棉县气象台发布高温橙色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县气象...
- 广西壮族自治区梧州市岑溪市气象台发布...
- 甘肃省陇南市文县气象台发布雷雨大风黄...
- 2025年6月27日延安洛川谷雨季节...
- 浙江省宁波市北仑区气象台发布雷暴大风...
- 江苏省苏州市昆山市气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>