小米菜粥怎么做

更新时间： 2025-09-30 23:11:54

最近跟姥姥学了一道小时候最爱吃又不经常吃的饭---小米菜粥。没想到第一次做全家都说好吃，忍不住就要分享一下它的做法。

白菜切小块。姜切片备用。

锅里少放点油，放八角，白菜倒入锅中清炒，加盐味精，翻炒到八分熟，倒入熬粥的锅里。

白菜上加水（根据自己吃饭需要添加多少），放入细粉条，小米，大红枣，搅拌均匀，盖锅大火烧开转小火熬制粘稠，粉条熟了即可（大概开锅后20分钟）。小米菜粥就做好了。

温馨提示：小火熬，防止糊锅粉条还不熟。添加的水跟平时熬粥水差不多就行。尤其对不爱吃菜的小宝宝也是不错的选择呦！

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