荷兰豆榨菜炒鸡蛋

更新时间： 2025-08-19 05:36:09

1、材料：荷兰豆、榨菜、鸡蛋。

3、将榨菜拆开包装倒入碗中，待用。

4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。

5、将荷兰豆摘洗干净捞出，用剪刀剪开，待用。

6、随后，将荷兰豆下入沸水中焯一下捞起，用凉水过凉，捞出待用。

7、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

8、接着，合入榨菜翻炒一下。

9、然后，合入荷兰豆翻炒一下。

10、最后，加点鸡精炒匀，即可。

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