银杏炒鸡球
更新时间： 2025-08-13 15:27:39
1、主料：鸡肉六两、菜远六条、白果四两、姜、甘笋各数片、冬菇三只、蒜茸一茶匙。
2、配料：腌料：盐1/4茶匙、鸡蛋白半汤匙、生粉半汤匙、油一汤匙、老抽2/3茶匙。调味：麻油、古月粉少许、生抽半汤匙、上汤二汤匙、糖1/4茶匙。
3、白果去壳，放落滚水中煮十分钟，取起去衣，抹干水，放落将滚之油中，炸片刻捞起。
4、白果加入上汤一杯，煮十分钟，便白果入味，捞起滴干水。
5、冬菇浸软，揸干水去脚，大只切开边，蒸十分钟。
6、鸡肉洗净抹干水，切件，加腌料腌十分钟，泡油。
7、下油二汤匙，爆姜、冬菇，下鸡肉、蒜茸、甘笋、白果炒匀，赞酒一茶匙，下调味不停炒动，直至汁将干，埋芡上碟。
8、把菜灼熟伴边。
银杏炒鸡球 相关文章
上一篇：怀孕261天是 多少周了
下一篇：森林人均占有量居世界第几位
其他相关资讯
- 什么时候去大西北旅游最好？这份超全攻...
- 阴雨天听歌音量多大才科学？解码湿度对...
- 阴雨天关节疼？湿度70%时该注意这3...
- 海南省琼海市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省曲靖市陆良县气象台发布雷电黄色...
- 暴雨预警为何总是提前3天？揭秘气象台...
- 江西省鹰潭市贵溪市气象台发布雷电黄色...
- 安徽省合肥市肥西县气象台发布强对流黄...
- 安徽省宣城市绩溪县气象台发布高温黄色...
- 广西壮族自治区百色市靖西市气象台发布...
- 广东省茂名市高州市气象台发布暴雨黄色...
- 云南省昆明市富民县气象台发布雷电黄色...
- 黑龙江省佳木斯市富锦市气象台发布暴雨...
- 江西省宜春市靖安县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省临夏回族自治州康乐县气象台发布...
- 广西壮族自治区南宁市隆安县气象台发布...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县气象...
- 海南省文昌市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布冰雹橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>