高汤是什么调料啊
更新时间： 2025-04-30 11:33:44
高汤：烹饪中常用的一种辅助原料，以往通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，其汤水留下，用于烹制其他菜肴时，在烹调过程中代替水，加入到菜肴或汤羹中，目的是为了提鲜，使味道更浓郁，高汤是烹饪中最常用的辅料之一。高汤的做法很多，有荤有素，主要有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等；
高汤类型：毛汤、奶汤、清汤；
熬制方法：用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等为主要材料熬制成的清汤。
高汤是什么调料啊 相关文章
上一篇：如何快速辨别东南西北
下一篇：张起灵不止是一个名字是鲁殇王吗
其他相关资讯
- 气候变化如何影响人类健康？五大关键领...
- 强对流天气预警：山东江苏等地警惕雷暴...
- 极端天气频发背后的气候变化：成因、影...
- 甘肃省白银市会宁县气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省庆阳市气象台发布沙尘蓝色预警信...
- 山西省长治市气象台发布大风蓝色预警信...
- 陕西省西安市蓝田县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区包头市白云鄂博矿区气象台...
- 陕西省西安市长安区气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟二连浩特市气象...
- 甘肃省庆阳市庆城县气象台发布大风蓝色...
- 河南省周口市鹿邑县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省延安市延川县气象台发布大风黄色...
- 甘肃省白银市会宁县气象台发布沙尘蓝色...
- 陕西省西安市临潼区气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区钦州市浦北县气象台发布...
- 河北省保定市易县气象台发布大风蓝色预...
- 云南省思茅市景谷傣族彝族自治县气象台...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市气象台...
- 甘肃省庆阳市正宁县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>