红烧肉怎么收汁谢谢
更新时间: 2025-08-05 20:16:43
加湿淀粉勾芡大火收汁。
制作原料:带皮五花肉500克、盐5克、味精2克、老抽3克、花椒5克、料酒50克、湿淀粉25克、植物油50克、八角3克、姜片20克、清水1000克、冰糖60克、葱段15克、桂皮5克、香叶2克、白酒30克。
方法步骤:
1、将带皮五花肉切成块状装盘备用,再将葱切成段,姜切片。
2、在锅中放油,下冰糖炒至色呈深红色,然后倒肉块继续煸炒五分钟。
3、等上色后,下葱姜、大料煸炒出香味,加清水,水量要没过肉块,为肉块的2倍。
4、烹白酒,放白糖、料酒、冰糖调味调色至汤色呈浅红,味道咸甜。
5、大火收汁,放味精,加湿淀粉勾芡,出锅装盘即可。
红烧肉怎么收汁谢谢 相关文章
上一篇:个人贷款的提前还款手续费是多少
下一篇:华为P7不用电脑怎么root
其他相关资讯
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 广东省江门市恩平市气象台发布雷雨大风...
- 云南省思茅市江城哈尼族自治县气象台发...
- 江西省宜春市上高县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区伽师县气象台...
- 山西省大同市天镇县气象台发布地质灾害...
- 广西壮族自治区河池市环江县气象台发布...
- 贵州省遵义市桐梓县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区河池市罗城县气象台发布...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布暴雨黄色...
- 江口县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布雷电黄色...
- 湖南省益阳市沅江市气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省益阳市赫山区气象台发布暴雨黄色...
- 山东省聊城市莘县气象台发布暴雨蓝色预...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市气象台发布...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布暴雨橙色...
- 湖北省黄冈市麻城市气象台发布强对流橙...
- 西北旅游线路图高清大图|此生必打卡的...
- 山东省济南市长清区气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>