蒸饺凉的时候皮会很硬怎么办呢
更新时间: 2026-01-23 08:23:02
只要在和面时增加面粉糊化的程度就可以使饺子皮变软,方法也很简单:
1、和面时用80度的热水和面,注意最好用木棒搅拌,防止烫手;
2、和好的面稍凉后,及时用湿毛巾包好防止风干;
3、做好的饺子在蒸之前也要用湿毛巾盖好,最好是随做随蒸。
蒸饺凉的时候皮会很硬怎么办呢 相关文章
上一篇:苹果手机突然没声音了怎么回事
下一篇:描写警告的成语有哪些
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>
