绍兴醉鸡制作方法
更新时间： 2025-06-26 07:08:51
1、去骨鸡腿3只，葱2根，姜2片。当归2片，红枣6个，枸杞1大匙。
2、A料：绍兴酒1大匙，香油半匙。
3、B料：绍兴酒1瓶，素蚝油1杯，糖1大匙。
4、葱、姜洗净，葱切段，所有配料洗净。
5、鸡腿洗净、沥干，抹上A料及葱、姜，移入蒸锅以大火蒸约20～25分钟，取出待凉，汤汁留下备用。
6、锅中放入配料及B料煮开，熄火、待凉，加入鸡腿和汤汁，置于冷水中急速冷却，放入冰箱冷冻室1小时，再移入冷藏室约6小时，取出、切片即可。
绍兴醉鸡制作方法 相关文章
上一篇：天门中断楚江开原文
下一篇：推荐国内优秀文学小说
其他相关资讯
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
- 广东省湛江市吴川市气象台发布暴雨黄色...
- 重庆市潼南区气象台发布大雾黄色预警信...
- 湖北省咸宁市气象台发布大雾黄色预警信...
- 安徽省宣城市绩溪县气象台发布大雾黄色...
- 江西省宜春市奉新县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省宣城市泾县气象台发布大雾橙色预...
- 广西壮族自治区河池市南丹县气象台发布...
- 安徽省六安市金寨县气象台发布强对流黄...
- 广西壮族自治区河池市天峨县气象台发布...
- 安徽省宣城市旌德县气象台发布大雾橙色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 内蒙古自治区呼和浩特市气象台发布雷电...
- 黑龙江省大兴安岭地区气象台发布大雾黄...
- 广东省阳江市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州红河县气象...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县气象...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区气象台发布...
- 河南省信阳市潢川县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>