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大白菜烧鸭怎么做

更新时间： 2025-05-08 21:30:25

1、食材，一块烧鸭胸脯肉。一棵(取菜帮)大白菜、姜蓉、蒜蓉。

2、鸭肉切丝，大白菜取帮切丝，蒜和姜切碎粒。

3、热锅，放入姜和蒜粒小火爆香。

4、白菜丝放入稍微翻炒一会，盖上锅盖，将白菜煮软。

5、白菜煮软，其水分也煮出来了，这时加盐，味精或鸡粉调味。

6、鸭丝放入，一并翻炒。

7、起锅完成。

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