求几种简单的蔬菜汤做法

更新时间： 2025-05-10 17:38:16

番茄蔬菜汤做法：材料：番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克。

胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵；番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥；黄油放入锅中，小火融化；转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200毫升水；煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开；倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟，加黑胡椒、盐搅匀即可。