浸酒后的青梅怎么吃
更新时间： 2025-05-01 17:58:23
1、青梅洗净，去蒂。
2、将青梅放入容器中，撒上适量盐。
3、轻轻揉搓青梅，粘裹上盐。
4、静置几个小时之后，青梅表皮微皱，渗出的水分已经将盐融化。
5、此时可以加入凉开水，让淡盐水浸泡青梅。放阴凉处泡2天。
6、取出青梅，放入筲箕中，太阳下晒两天。（由于这几天下雨，我只有将青梅放通风处风干，所以水分没有蒸发多少，如果太阳下晒的话，梅子失水分更多，会缩小些。）
7、准备一个消好毒的玻璃罐子，一层青梅一层糖，一般青梅和糖的比例是1:1，我不想吃的太甜，所以晾晒后青梅大约只有170g，我加了120g白砂糖腌制。
8、盖上盖子，前几天晃动瓶子，把正在融化的糖摇匀。
浸酒后的青梅怎么吃 相关文章
其他相关资讯
- 气候变化与全球变暖应对策略：极端天气...
- 当前气候变化下的生存指南：极端天气应...
- 河南省气象台发布大风蓝色预警
- 河北省张家口市涿鹿县气象台发布霜冻蓝...
- 河北省沧州市南皮县气象台发布大风蓝色...
- 河北省沧州市青县气象台发布大风蓝色预...
- 河南省商丘市柘城县气象台发布大风蓝色...
- 河北省沧州市吴桥县气象台发布大风蓝色...
- 浙江省绍兴市嵊州市气象台发布大风黄色...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 河北省张家口市怀安县气象台发布霜冻蓝...
- 山西省朔州市平鲁区气象台发布霜冻蓝色...
- 河北省张家口市阳原县气象台发布霜冻蓝...
- 浙江省舟山市普陀区气象台发布雷暴大风...
- 河北省沧州市渤海新区黄骅市气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市气象台发布...
- 河北省张家口市蔚县气象台发布霜冻蓝色...
- 河北省张家口市怀来县气象台发布霜冻蓝...
- 气候变化与极端天气频发：全球变暖影响...
- 极端天气最新预警：气候变化应对策略与...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>