川菜调味料辣妹子是什么

更新时间： 2025-05-11 23:40:05

辣妹子是指豆瓣酱，一般川菜湘菜用的调料。

豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，它是由蚕豆、曲子、盐、做成的。同时，又根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种。

标签： 微信红包怎么撤回

川菜调味料辣妹子是什么相关文章

上一篇：想买手表什么手表耐用下一篇：蜂蜜要怎么才能敷脸呢