怎么拌羊肉馅

更新时间： 2025-06-22 07:38:45

羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。

1羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。

2韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。

标签： 广州扣分违章可以在佛山处理

怎么拌羊肉馅相关文章

上一篇：荔枝是发物吗下一篇：微信可以设置分组吗