怎样腌咸菜疙瘩最脆

更新时间： 2025-04-26 17:08:13

1、将新鲜的芥菜疙瘩修理干净，去毛须，去叶子，泥土，洗干净。

2、将洗好的芥菜装进大缸里，不要装的太满，离缸口20厘米为宜，方便搅动。

3、加入饮用水，以没过芥菜10厘米为宜，加盐0.5千克。

4、用干净的木棍搅动使盐溶化，然后放在室内阴凉处。

5、经常用木棍搅动最好每天一次，大约一个月以后缸内会有酸味产生，这时再加1千克的食用盐。继续每天搅动。

6、在搅动的时候经常尝一下咸菜的酸度，觉得可口了就可以再加盐了。每次加盐不宜过多，直到口味合适即可。

标签： 世界最大冰山解体覆盖面积平方公里

怎样腌咸菜疙瘩最脆相关文章

上一篇：人品的正能量语录下一篇：受降雨影响北京36条公交线路采取临时措施

其他相关资讯

天气预报导航