炒空心菜正确方法
更新时间： 2026-02-20 02:20:39
1、空心菜的择菜也很讲究，不能随便择短就可以，要叶子和茎一起连着，也不能太短，这样吃起来才爽脆。
2、热油之后，把切好的蒜倒进热油中，反动一下出味，加大火候，蒜是为了出味香气，而且颜色会比较鲜艳。
3、炒一下空心菜就放少许水，为了不粘锅，不要多水，会成汤，因为空心菜自带有水分，盖一下拿起来翻炒下。
4、加盐翻炒入味出锅，此过程一气呵成。
5、不到五分钟就能完成这道炒空心菜，看起来就很鲜香可口，又不会油腻。
炒空心菜正确方法 相关文章
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>